Четыре чашки кофе в день могут более чем наполовину уменьшить риск развития подагры у женщин.
Американские ученые утверждают, что четыре чашки кофе в день могут более чем наполовину уменьшить риск развития подагры у женщин.
Исследователи из Бостонского университета и Гарвардской медицинской школы на протяжении 26 лет наблюдали за здоровьем и питанием почти 90 тысяч медсестёр. За это время подагра была диагностирована у 900 испытуемых. Анализ пищевых привычек женщин показал, что менее прочих заболеть рисковали те, кто длительное время пил много кофе. В частности, четыре чашки кофе снижают риск появления заболевания на 57%, две–четыре — на 22%, а одна — всего на 3%.
В настоящее время ученые не могут объяснить лечебный эффект кофе. Существует предположение, что напиток сокращает уровень инсулина в крови, вследствие чего уменьшается содержание мочевой кислоты, что и обеспечивает защитный эффект от подагры. Кофеин же не играет никакой роли, поскольку декофеинизированный кофе влияет на подагру точно так же.
Подагра характеризуется отложением в различных тканях организма кристаллов уратов в форме мочевой кислоты. В основе болезни — накопление последней и плохое выделение её почками, что увеличивает концентрацию кислоты в крови (гиперурикемия). Клинически подагра проявляется рецидивирующим острым артритом и образованием подагрических узлов. Заболевание распространено среди мужчин, однако в последнее время от него всё больше страдают женщины.
Источник compulenta.ru
