От диабета второго типа помогут листовые овощи
Сотрудники Лестерского университета (Великобритания) сообщают, что если рацион изобилует капустой, брокколи и шпинатом, у человека снижается риск развития диабета второго типа.
Ранее было установлено, что питание, богатое фруктами и овощами, уменьшает вероятность возникновения рака и болезней сердца, но о том, что подобная диета может защищать от диабета, сведений не было. Установлено, что в 2000 году из-за нехватки фруктов и овощей погибли 2,6 млн человек по всему миру.
Учёные из Великобритании проанализировали результаты шести исследований, в которых в общей сложности участвовали более 220 тысяч человек. Итоги анализа показали, что люди, ежедневно употребляющие 1,15 порции зеленых листовых овощей (122 грамма), на 14% реже заболевают диабетом второго типа в сравнении с теми, кто съедает менее половины порции в день.
Также выяслилось, что заметной связи между потреблением фруктов и овощей в целом и диабетом выявлено не было, хотя польза от такого питания для здоровья бесспорна.
Сахарный диабет второго типа — метаболическое заболевание, характеризующееся хронической гипергликемией, которая является результатом нарушения секреции инсулина или механизмов его взаимодействия с клетками тканей. Как правило заболевание возникает у людей после сорока, когда организм вырабатывает инсулин в недостаточных количествах или когда его производство нарушено. Лечится здоровым питанием и повышенной физической активностью. Зачастую больным прописывают лекарственные препараты и (или) инсулин.
Источник compulenta.ru
