По данным ВОЗ, 90% россиян страдают от дефицита витаминов.
По данным ВОЗ, 90% россиян страдают от дефицита витаминов. Можно ли его компенсировать, изменив стиль питания и образ жизни?
О причинах авитаминоза ученые спорят неустанно. Одни утверждают, что энергозатраты человека за последние 100 лет значительно сократились, есть мы стали меньше, а потребность в витаминах, выработанная миллионами лет эволюции, осталась прежней. Другие считают, что качество продуктов стало значительно хуже и содержание витаминов в них сократилось в несколько раз. К тому же эти продукты мы неправильно храним и готовим, что еще больше снижает содержание в них полезных веществ.
Причиной авитаминоза может быть и нарушение всасывания витаминов в кишечнике.
- Микроорганизмы нашего кишечника способствуют всасыванию кальция, железа, витаминов группы В, сами непосредственно синтезируют витамины В1, В2, В6, В12, аскорбиновую, никотиновую, фолиевую кислоты и биотин, предотвращают проникновение в организм токсических микроэлементов, – объясняет доктор медицинских наук Евгений Сас. – Вполне закономерно предположить и регулирующее влияние микробно-тканевого комплекса на поступление и выведение микроэлементов.
Прием поливитаминов иногда бывает не только не эффективен, но и опасен. Так, если наш организм выводит избыток витамина С, то вместе с ним уходят и витамины, которых и без того не хватает. Возникает вопрос: как подобрать витаминный комплекс, который отвечал бы потребностям именно твоего организма? Недавно российские ученые нашли на него ответ: поливитаминные комплексы будут усваиваться, если их принимать совместно с пребиотиками.
Источник metronews.ru
Leave Your Comments Below